Lebensmittelindustrie

In der Rinderzucht werden die Tiere häufig mit Weizen-stärkekonzentrat gefüttert. Um einen höheren Eiweiß-gehalt zu erzielen, führt ein Produzent von Viehfutter dem Weizenstärkekonzentrat für die Tierfütterung Produktions-überschüsse eines Industriebäckers zu. Dabei handelt es sich um Weizenwaffeln und braune Teigplatten, die sandwichartig eine Milchzubereitung umschließen.  

Die Waffeln und Teigplatten werden dem Weizenstärke-konzentrat unzerkleinert beigemischt. Eine Zuführschnecke fördert das Medium in den Börger Unihacker. Nach dieser ersten Grobzerkleinerung fördert die Börger Drehkolbenpumpe das Medium zur Feinzerkleinerung in den Börger Multichopper plus. Die Drehzahlen der Börger-Aggregate werden über einen Steuerung reguliert und aufeinander abgestimmt.  

Den Tierfutterproduzenten überzeugte bei der Wahl der Zerkleinerungsgeräte und der Pumpe neben dem hervorragenden Zerkleinerungs- und Pumpergebnis vor allem die hohe Wartungsfreundlichkeit der Börger Produkte. Drehkolbenpumpe, Unihacker und Multichopper sind so konstruiert, dass durch einfaches Lösen weniger Schrauben eine Wartung vom betriebseigenen Personal des Futtermittelherstellers vor Ort vorgenommen werden kann. (MIP = Maintenance in Place)

Technische Daten

Ein Produktionsunternehmen, welches sich auf die Weiterverarbeitung, Entsorgung und Lagerung von Reststoffen aus industriellen Fertigungsprozessen spezialisiert hat, benötigte eine Pumpe zum Entleeren von Tanklastzügen. 

Unter anderem werden von diesem Unternehmen auch Melasse (Nebenprodukt aus der Zuckerproduktion) und Vinasse (Nebenprodukt aus der Bioethanol-Produktion) weiterverarbeitet. Diese oftmals viskosen Produkte werden in Tanklastzügen angeliefert. Zum Entleeren der Tanklastzüge benötigte das Unternehmen eine Pumpe, die viskose Medien fördern kann, selbstansaugend ist und platzsparend aufgebaut werden kann. 

Man entschied sich für eine Börger Drehkolbenpumpe in Edelstahlausführung.

Technische Daten

Ein Lebensmittelhersteller produziert Sirupe, Konzentrate, Vitaminmischungen und Emulsionen. Diese Grundstoffe werden bei der Produktion von alkoholfreien Getränken verwendet. In den Produktionsprozess fließt u.a. auch Flüssigzucker ein. Dieser muss je nach Art des Getränkegrundstoffes unterschiedlich dosiert in einen Mischbehälter gefördert werden. 

Hierfür setzt der Getränkegrundstoffhersteller seit 2003 eine Börger Drehkolbenpumpe ein. Über ein Bedienerfeld kann der Kunde die benötigte Menge an Flüssigzucker eingeben. Eine Steuerung kombiniert mit einem Frequenzumrichter regelt die Drehzahl der Börger Drehkolbenpumpe, so dass der Flüssigzucker dosiert aus einem Lagertank in den Mischbehälter gefördert wird. Der Kunde ist sehr zufrieden mit der langen Standzeit, dem geringen Verschleiß und der Zuverlässigkeit der Börger Drehkolbenpumpe.

Technische Daten

Glukosesirup wird bei unzähligen Lebensmitteln und Getränken als Zutat verwendet und ist eines der bedeutendsten Produkte der Stärkeverzuckerung. Einer der führenden Obst- und Gemüsekonservenhersteller in Europa setzt eine Börger Drehkolbenpumpe zur Förderung des Glukosesirups ein. Der Glukosesirup wird mit anderen Zutaten vermischt und dann als „Abschlußmedium“ für die Obst- und Gemüsekonserven verwendet. 

Die Börger Drehkolbenpumpe fördert dabei den Glukosesirup aus einem Lagertank in die Mischvorrichtung des Produktionsprozesses. 

Dem Lebensmittelhersteller kam es bei der Wahl einer geeigneten Pumpe darauf an, dass diese hochviskose Medien fördern kann, lange Standzeiten garantiert und dabei wartungsfreundlich aufgebaut ist. Der Konservenhersteller entschied sich für eine Börger Drehkolbenpumpe. 

Technische Daten

In einem Schlachthof werden Schweine und Rinder geschlachtet. Zur Förderung des Tierblutes setzt die Schlachterei eine Börger Drehkolbenpumpe ein.

Nach dem die Tiere „gestochen“ wurden, entbluten die Schweine und Rinder am „Entbluteplatz“. Eine große Edelstahlwanne fängt hier das durch den Entblutungsschnitt fließende Blut auf. Die Börger Drehkolbenpumpe fördert das Tierblut durch eine Vertiefung in dieser Wanne in einen Lagerbehälter.  

Der Schlachthof hatte eine Membranpumpe zur Blutförderung eingesetzt.  Die Ohrmarken der Tiere klemmten sich immer wieder zwischen die Membranen und zerstörten diese. Teilweise musste der Schlachtbetrieb mehrmals täglich die Membranen aufwendig öffnen. Mit der Börger Drehkolbenpumpe ist der Kunde sehr zufrieden. Neben der Feststoffunempfindlichkeit und der Laufstabilität begeistert den Kunden vor allem die Wartungsfreundlichkeit der Börger Pumpe.

Technische Daten

In einem Schlachthof sollen Abfälle (Därme, Mageninhalte, kleine Knochen) auf ein bestimmbares Maß zerkleinert werden, damit sie pumpbar und zur weiteren Verarbeitung (z.B. in einer Biogasanlage) geeignet sind.

Ein entsprechend dem Medium angefertigter Vorlagetrichter dient zur Beschickung des ersten Grobzerkleinerers (Unihacker). Dieser Zerkleinerer (auf Basis der Drehkolbenpumpe) hat eine Art Einzugsfunktion dank unterschiedlich schnell laufender Schneidwerkzeuge. Die Drehkolbenpumpe saugt das Material an und pumpt es mit Vordruck in den Nachzerkleinerer (Multichopper). Hier wird das Material auf die vorher festzulegende Länge (Auswahl unterschiedlicher Lochscheiben) zerkleinert.

Technische Daten

In der Zementindustrie werden zur Befeuerung der Öfen die unterschiedlichsten Materialien und Stoffe verwendet. Ein japanischer Zementhersteller befeuert seinen Drehrohrofen, indem er Fische verbrennt. Bei den Fischen handelt es sich um den sogenannten Beifang und Fischreste, die nicht wirtschaftlich zu verwerten sind.

Um die Fische effektiv verbrennen zu können, müssen diese zuvor zerkleinert werden. Der japanische Zementhersteller suchte hierfür nach einem Zerkleinerer. Nach der Durchführung verschiedener Teste mit Produkten unterschiedlicher Anbieter entschied sich der japanische Zementhersteller für einen Börger Unihacker. 

Neben dem hervorragenden Zerkleinerungsergebnis überzeugte den Kunden vor allem die Wartungsfreundlichkeit des Unihackers. Verschleißteile können direkt am Einsatzort ohne Rohrleitungs- und Antriebsdemontage vom betriebseigenen Personal des Zementherstellers ausgetauscht werden.

Technische Daten

Ein international agierendes Unternehmen fertigt und entwickelt eine breite Palette von Vor- und Fertigprodukten für die Lebens- oder Futtermittelindustrie, die Papierindustrie, für die Bioindustrie und die Pharmazie. Der Produktionsschwerpunkt des Familienunternehmens liegt in der Verarbeitung von Stärkeprodukten.  

Der französische Produzent setzt zur Förderung von Speisestärke eine Börger Drehkolbenpumpe ein. Die Speisestärke ist hochviskos und stellt hohe Anforderungen an Material und Dichtungen der Pumpe. Die Börger Drehkolbenpumpe ist aus Edelstahl gefertigt und mit einer druckbeaufschlagten Zwischenkammer versehen. Dadurch wird die Börger Drehkolbenpumpe dauerhaft technisch dicht. Auch wurde das Spaltmaß der Dichtleisten auf 1,0 mm erhöht. Der Kunde ist sehr zufrieden mit der stabilen Laufleistung und der verschleißarmen Förderung der Börger Pumpe. Im Falle eines Verschleißes der Drehkolben brauchen nur die abnehmbaren Edelstahlspitzen ausgetauscht werden.

Technische Daten

Eine große deutsche Brauerei suchte eine Pumpe zur Förderung von kieselgurhaltiger Flüssigkeit. Die Brauerei setzt Kieselgur als Filterhilfsmittel ein. In drei Durchgängen werden die Hefe und Trübstoffe aus dem Bier gefiltert. Auf die Separation in einer Zentrifuge folgt die Kieselgurfiltration und schließlich die Filtration durch Zelluloseschichten.  

Um das Altgur-Flüssigkeitsgemisch (Kieselgur nach Verwendung als Filterhilfsmittel) in einen Sammelbehälter zu fördern benötigte die Brauerei eine Pumpe. Der Brauerei war es wichtig, eine leistungsstarke, laufstabile Pumpe einsetzten zu können. Man entschied sich für eine Börger Drehkolbenpumpe. 

Das Gehäuse der Börger Pumpe ist aus Duplex-Edelstahl gefertigt. Aufgrund des sehr abrasiven Mediums wurde die Pumpe mit austauschbaren Gehäuseschutzplatten und –schalen ausgestattet. Die Börger Drehkolbenpumpe läuft beim Kunden seit fast 10 Jahren. Wartungsarbeiten können dank dem wartungsfreundlichen Aufbau der Börger Pumpe vom betriebseigenen Personal der Brauerei innerhalb weniger Minuten vorgenommen werden.

Technische Daten

Ein Zuckerrübenkraut-Hersteller suchte für die Förderung von gekochten Zuckerrübenstücken eine leistungsfähige Pumpe. Die Pumpe musste feststoffunempfindlich sein und hochtemperierte Medien fördern können.  Wichtig war dem Produzenten dabei auch eine hohe Zuverlässigkeit der Pumpe. Der Kunde entschied sich für eine Börger Drehkolbenpumpe in Edelstahlausführung.  

Bevor die Zuckerrüben in zwei große Edelstahltanks mittels Förderschnecke transportiert werden, werden Sie von Erde und sonstigen Fremdstoffen befreit. In den Edelstahltanks werden die Rüben bei 105 Grad ca. 7-8 Stunden erhitzt (Überdruck 0,5 bar – damit nichts anfängt zu kochen). Die mit großen Rübenstücken durchsetzte Rübenmaische wird nach dem Kochvorgang mittels einer speziellen Förderschnecke der Börger Drehkolbenpumpe zugeführt.

Die Börger Pumpe fördert diese noch „unsaubere“ Rübenmaische in einen Behälter. Dann wird ein 2-Phasen-Dekanter mittels weiterer Pumpen beschickt. Hier entsteht das „saubere Rübensubstrat“.

Technische Daten

Ein international agierender Stärke− und Stärkederivatehersteller suchte zur Förderung von Kristallmaische eine zuverlässige Pumpe. Für den Produzenten von Lebensmittelzutaten ist ein störungsfreier Produktionsablauf elementar wichtig, da eine Unterbrechung der Produktion hohe Kosten auslösen würde. 

Zur Förderung der Kristallmaische hatte der Produzent verschiedene Pumpen eingesetzt. Alle bislang eingesetzten Pumpen hatten große Probleme mit dem zu fördernden Medium. Die Kristallmaische härtet leicht aus, ist hochviskos und hat einen Feststoffgehalt von bis zu 75 % TS. Die bislang eingesetzten Pumpen hatten Dichtungsprobleme, da sich das Medium auf die Dichtflächen der Gleitringdichtung absetzte und dort aushärtete.  

Nun setzt der Kunde eine Börger Protect Drehkolbenpumpe ein. Die Börger Protect ist mit doppeltwirkenden Gleitringdichtungen ausgestattet. Ein Börger Thermosyphonsystem sorgt verlässlich für die Druckbeaufschlagung der Gleitringdichtungen. Durch die Druckbeaufschlagung kann sich das Medium nicht auf die Gleitflächen der Gleitringdichtungen festsetzen. Damit sich das Medium auch innerhalb der Pumpe nicht abkühlt ist die Protect mit einem beheizbaren Pumpendeckel ausgestattet.

Der Kunde ist hochzufrieden mit der Börger Protect Drehkolbenpumpe. Produktionsausfälle aufgrund defekter Gleitringdichtungen gehören der Vergangenheit an. Auch etwaige Wartungsarbeiten können aufgrund des wartungsfreundlichen Aufbaus der Börger Pumpe (MIP = Maintenance in Place) in viel kürzerer Zeit durchgeführt werden. Die Produktivität der Anlage konnte erhöht werden.

Technische Daten

Eine große deutsche Bierbrauerei suchte nach einem Edelstahlbehälter für die Lagerung des in der Bierproduktion benötigten Prozesswassers. Die Brauerei holte Angebote verschiedener Anbieter ein. Man entschied sich für einen Börger Edelstahlbehälter mit einem Fassungsvermögen von 856 m³. 

Der Börger Edelstahl-Behälter besteht aus einzelnen Edelstahlsegmenten (1,5 x 3,0 m), die miteinander verschraubt werden. Dieses System birgt entscheidende Vorteile gegenüber einem geschweißten Edelstahlbehälter. Neben der höheren Werthaltigkeit basierend auf der Möglichkeit, den Behälter wieder abzubauen und an anderer Stelle wieder aufzubauen, ist der geschraubte Börger Edelstahlbehälter sehr viel günstiger als ein geschweißter Behälter eines Wettbewerbers.  

Der Behälter wurde mit einem Edelstahldach und einem Edelstahlboden versehen. Da die Brauerei den Behälter einmal jährlich von innen reinigen möchte, wurde der Börger Edelstahlbehälter zudem mit einer Einstiegsklappe versehen, welche nach Gebrauch wieder dicht verschraubt werden kann. Der Aufbau des Behälters erfolgte innenhalb einer Woche.

Technische Daten

In einem Betrieb zur Flüssigzuckerherstellung werden Börger Select Pumpen zur Förderung von Isomaltulose eingesetzt. Das Medium stellt höchste Ansprüche an die Dichtungen einer Pumpe. Aufgrund der sehr feinen Kristalle entschied sich der Kunde für eine druckbeaufschlagte Börger Select Pumpe.

Technische Daten

Ein Unternehmen, dass sich auf die Herstellung von Hefeprodukten spezialisiert hat, suchte nach einer verlässlichen und laufstabilen Pumpe zur Förderung von Schlämmen. In den Schlämmen sind Kaliumsulfat-Kristalle enthalten. Nach ausgiebigen Tests mit Pumpen verschiedener Anbieter entschied sich der Kunde für eine Börger Select Drehkolbenpumpe mit einzeln druckbeaufschlagten Gleitringdichtungen. Der Kunde ist mit der Börger Select Drehkolbenpumpe sehr zufrieden.

Technische Daten